Oasis romantique au cœur de Bruges

Le plus bel hôtel de Bruges se doit d’avoir le plus beau jardin de Bruges. L’hôtel de charme The Notary allie cachet historique, luxe contemporain et bien-être. L’équipe de Bart Monbaliu a été chargée de concevoir un élégant jardin tout aussi romantique.

Une liste ambitieuse de souhaits

Les propriétaires Marnik Minelli et Thomas Ulenaers ont mis les petits plats dans les grands pour transformer cette ancienne étude de notaire située dans le centre de Bruges en un lieu de séjour luxueux et unique comprenant huit suites raffinées. Afin de transformer le jardin, négligé depuis des années et envahi par des mauvaises herbes de plusieurs mètres de haut, en un jardin aussi élégant que le bâtiment principal, ils ont fait appel au paysagiste Bart Monbaliu. « Les propriétaires sont des gens qui savent ce qu’ils veulent et qui ont bon goût. Cela a rendu la collaboration très agréable », explique Bart. « Ils avaient déjà bien réfléchi à l’aspect du jardin et dressé une longue liste de souhaits. Ils avaient également dressé une liste de plantes longue et variée, souhaitaient créer différentes chambres de verdure où chaque invité pourrait trouver un peu d’intimité et considéraient la création d’un étang de baignade comme un must absolu. Mais avant tout, ils voulaient que leurs invités aient vraiment l’impression d’être en vacances sans savoir exactement où ils se trouvent. »

Une petite terrasse en contrebas

C’est surprenant de découvrir une telle oasis de verdure au cœur d’une ville comme Bruges. La beauté du lieu est mise en valeur par l’intégration de quelques éléments historiques. Les murs extérieurs existants ont été rafraîchis et, à l’arrière du jardin, se cache un charmant petit coin terrasse aménagé en contrebas  au bord  du Speelmansrei, l’un des plus anciens canaux de Bruges. « Grâce à l’emplacement de la terrasse et la végétation qui l’entoure, l’endroit est très intime », explique Bart. « Le reste du jardin offre également des recoins où l’on peut se retirer au calme. C’est pourquoi le jardin a volontairement été densément planté. Nous ne voulions pas d’un espace ouvert où tout le monde  se voit en permanence. Les plantes, les fleurs et les arbres sont également très variés et colorés, ce que j’apprécie beaucoup. De plus, le jardin est rattaché au bâtiment principal, ce qui le fait paraître plus grand. »

Un étang de baignade sinueux

Le point de mire absolu de cette oasis urbaine est l’étang de baignade biologique de Biopool, qui figurait en tête de la liste des souhaits des propriétaires de l’hôtel. L’étang n’a pas une forme classique, mais serpente à travers le jardin comme une rivière naturelle. « Lorsque j’ai conçu l’étang, il était avant tout pensé comme un élément d’ambiance, un joli plan d’eau à contempler ou au bord duquel se reposer », explique Bart. « Mais j’ai été surpris de voir combien de clients l’utilisent réellement pour se baigner. Comme vous êtes dans un jardin clos, vous êtes complètement isolé et il règne une sorte de microclimat qui rend l’eau légèrement plus chaude que si vous aviez aménagé le même étang à la campagne. » Une chose est claire : la mission consistant à créer un jardin qui élève encore davantage le standing de cet hôtel de caractère a été brillamment accomplie.

CARTE D’IDENTITE DU JARDIN
Conception du jardin : Bart Monbaliu
Conception du bassin de baignade : Biopool
Superficie : 1 500 m2
Style : romantique anglais
Lieu : Bruges
Plantations principales : arbres solitaires (de parc) et multi-troncs tels que cerisier ornemental, arbre de Judée, Lagerstroemia… ; structures végétales/massifs de houx, if, rhododendron… ; mélange de structures foliaires avec des éléments accrocheurs tels que rhubarbe (ornementale), Heuchera, Brunnera, diverses espèces de fougères, lupin, Darmera, Rodgersia…
Sol : sableux
Âge : 4 ans
Revêtements de sol : terrasses en pierre naturelle, petits graviers
Éclairage : spots au sol iGuzzini, tout autre éclairage extérieur Bega
Arrosage : irrigation disponible

BART MONBALIU
WWW.MONBALIU.EU

Texte : Bert De Pau
Photos : Annick Vernimmen